Resep camilan Jawa Barat yang Manis, anda harus mencoba
Di mana-mana di Indonesia ada banyak resep makanan khas untuk jajanan Jawa Barat yang mudah dikupas sendiri. Anda mungkin pernah memiliki camilan rasa yang lezat di Bandung atau bagian lain dari Jawa Barat. Demikian pula, masakan dari berbagai daerah di Indonesia juga sangat menarik untuk dibahas.
Karena sumber daya alam masing-masing daerah berbeda, produk kuliner tradisional antar daerah memiliki keunikan tersendiri. Membahas masakan masing-masing daerah tidak ada habisnya dan sebagai orang Indonesia kita harus menyadari kekayaan ini. Masakan Indonesia terkenal di seluruh dunia di mana Anda harus bangga akan hal itu.
Tanah Sunda ini terkenal dengan ratusan hidangannya, mulai dari makanan berat, minuman hingga makanan ringan yang bisa dicoba di seluruh Indonesia. Seharusnya mudah untuk menemukan pedagang kaki lima yang ngemil silox, sirene, piscoque, kue bandung, dll. Makanan ini dapat dengan mudah diproses oleh orang lain dan rasanya harus disukai oleh banyak orang.
Dari tradisional hingga modern, jenis dan resep makanan kecil khas Jawa Barat banyak tersedia di Jawa Barat dan sangat layak untuk dilestarikan. Ketika Anda berkunjung ke Jawa Barat, Anda dapat dengan mudah menemukan berbagai makanan khas dari masing-masing daerah dengan harga terjangkau. Masakan Bandung atau daerah lain di Jawa Barat terkenal dengan banyak hal, mulai dari rasa manis hingga asin, pedas atau lainnya.
Bagi pecinta jajanan manis, di Jawa Barat anda bisa menemukan banyak variasi. Ada 5 jenis jajanan legal Jabar yang bisa Anda masak di rumah. Resepnya sederhana dan hasilnya mirip dengan aslinya. Anda tidak harus pergi ke Jawa Barat terlebih dahulu dan Anda sudah bisa mencicipi rasanya.
Kue burayot tradisional termasuk jenis kue basah
Resep jajanan Jawa Barat ini berasal dari wilayah Garut. Namanya berasal dari bahasa Sunda, yang artinya berbentuk ngagayot atau digantung. Camilan ini mengandung jenis kue basah yang dibuat dengan bahan-bahan sederhana. Awal pembuatan makanan ini juga tidak disengaja. Pertama kali dibuat oleh warga Garut dengan tepung beras dan gula merah di rumahnya.
Membuatnya cukup mudah, seperti menyiapkan bahan-bahan berupa tepung beras, gula merah dan pasir. Selanjutnya, campur gula aren, gula pasir dan air, lalu panaskan dengan api kecil sampai mengental. Saat mengental, tambahkan tepung beras. Tambahkan dengan menambahkannya secara perlahan sedikit demi sedikit, aduk merata hingga bentuk adonan terbentuk.
Adonan harus dibentuk rata untuk digoreng. Saat membalik adonan, Anda bisa menggunakan minyak di tangan Anda. Langkah selanjutnya adalah menggoreng adonan dengan memanaskan minyak dalam wajan. Saat menjadi panas, tambahkan adonan pipih lebih awal.
Menggoreng terlalu lama untuk dibakar karena adonan ini mengandung gula. Langkah selanjutnya dalam resep jajanan Jawa Barat adalah menggorengnya hingga mengembang hingga mengembang beberapa saat, kemudian menggunakan batang bambu untuk menembus bagian tengahnya, lalu menggorengnya kembali sebentar sebelum menggantungnya.
Camilan ongol-ongol khas Sundain
Camilan ini terkenal di pantai utara Jawa Barat, makanan yang ditinggalkan oleh tentara Mongol pada tahun 1200-an. Resep camilan Jawa Barat ini dibuat dengan tepung singkong dll, teksturnya kenyal dan manis. Warnanya yang cokelat ditambah parutan kelapa membuat tampilan makanan ini sangat menarik.
Anda hanya perlu menyiapkannya untuk ditaburi tepung singkong, gula merah, daun panda, air dan kelapa muda. Pertama-tama kukus kelapa kukus sampai matang dengan tambahan sedikit garam, lalu masak. Untuk membuat adonan ongol-ongol, campur tepung singkong atau tepung anda sendiri dengan air.
Selain itu, dalam resep camilan manis Jawa Barat ini, gula merah dipanaskan dengan panda dan air untuk dididihkan. Setelah disaring hingga dingin, sisihkan larutan gula. Langkah selanjutnya adalah memanaskan larutan tepung dengan gula merah, didihkan dan kentalkan. Tunggu sampai hangat, potong-potong, bungkus dengan parut kelapa dan nikmati.
Kue Tradisional Putri Noong yang terbuat dari pisang
Namanya diabaikan untuk berarti seorang putri yang mengintip. Ini berasal dari pisang yang dilapisi adonan tepung dan terlihat seperti mengintip. Camilan ini memiliki rasa yang berbeda karena memiliki rasa kelapa parut, tepung dan pisang yang dicampur dengan isiannya.
Sampai saat ini, makanan ini sangat umum dinikmati di berbagai acara keluarga Sunda. Perpaduan resep camilan Jawa Barat jenis ini dengan cita rasa kopi atau teh hangat akan menambah keseruan pagi atau sore hari bersama keluarga. Menggunakan bubuk tapioka untuk menciptakan tekstur saus dan pisang akan menambah keunikan sediaan ini.
Bahan-bahan yang diperlukan atau tepung tapioka atau tekstur serupa, tanduk pisang, gula, santan instan, kelapa parut, daun pisang dan garam. Pertama-tama taburi dengan sedikit garam kukus sampai kelapa parut matang, lalu masak. Kemudian campur tepung tapioka dengan bahan lain sampai berbentuk adonan.
Selanjutnya, bungkus pisang di tengah bagia n, dan bungkus dengan rapi. Akhirnya, resep camilan Jawa Barat ini membelahnya hingga matang. Potong sesuka Anda dan bungkus dengan kelapa parutan sebelum dinikmati bersama orang yang Anda cintai.
Kue manis dengan lapisan karamel Gemblong
Pembentukan camilan manis ini, bulat dengan lapisan gula karamel, dapat dengan mudah ditemukan di kawasan wisata Bogor Puncak. Ini adalah buah yang banyak bagi pengunjung karena rasanya yang lezat dan manis. Bagian dalam kue ini mengandung beras ketan dan kelapa, yang tidak hanya menambahkan gula manis, tetapi juga berbagai rasa.
Rasa legalnya cocok untuk menjadi pendamping minuman panas seperti puncak, dan juga membuatnya sangat mudah. Tanpa harus datang ke Bogor, Anda bisa membuat resep sendiri untuk camilan khas Jawa Barat ini di rumah dengan cita rasa yang tidak kalah lezat.
Siapkan bahan-bahannya berupa tepung ketan, parut kelapa, garam, santan dan minyak goreng. Gula karamel sebagai lapisan gemblong legal berasal dari campuran gula merah dan pasir. Cara membuatnya dengan mencampur tepung beras ketan dengan kelapa parut. Jangan lupa tambahkan garam secukupnya. Setelah tercampur, perlahan tambahkan santan hingga adonan empuk.
Adonan ini memiliki bentuk yang menyerupai cincin yang bisa digoreng nantinya. Siapkan minyak panas lalu goreng adonan cincin sampai matang kuning. Terakhir, buat karamel gula dengan memasaknya dengan hati-hati agar tidak membakar campuran gula merah dan gula pasir. Selanjutnya, dalam resep untuk makanan kecil Jawa barat, campur gula dan gemblong untuk mendapatkan gemblong yang sah, dan campur sampai merata.
Camilan Misro yang terbuat dari bahan utama singkong
Misro berarti amis di dalam puing-puing atau manis dan merupakan n makanan ringan yang terbuat dari bahan utama singkong dan gula merah. Bentuknya bulat dan mudah ditemukan di penjual makanan goreng pinggir jalan. Makanan ini sekarang tidak hanya makanan tradisional, tetapi juga dinikmati luas oleh semua cara hidup.
Persiapan resep makanan manis ini sangat mudah di rumah. Pertama siapkan singkong parut, minyak goreng, gula merah dan garam. Sebelum menggoreng, taburkan adonan singkong parut dengan sedikit garam, lalu tambahkan gula merah di tengahnya, yang terbentuk bulat dan tergantung rasanya. Langkah terakhir dalam resep camilan Jawa Barat ini digoreng hingga matang, lalu dikeringkan sebelum dinikmati.